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水料比,是指使用的谷物总量和煮沸前麦芽汁总量之比吗?
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有问有答
啤酒里闻起来有酵母味怎么办?
用什么方式去确定水中的钙离子镁离子等元素的含量?
SAS12345
2024/03/16
水料比,是指使用的谷物总量和煮沸前麦芽汁总量之比吗?
水料比,是指使用的谷物总量和煮沸前麦芽汁总量之比吗?
酿酒原料
麦芽
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dashu
的回答:
水料比是糖化水量和麦芽用量之比,影响的是头道麦汁出糖
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dashu
2024/03/17
水料比是糖化水量和麦芽用量之比,影响的是头道麦汁出糖
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SAS12345
2024/03/17
回复 dashu 的评论:水料比是糖化水量和麦芽用量之比,影响的是头道麦汁出糖
谢谢😊😊
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