Bestmalz 焦糖慕尼黑 III这个麦芽为什么味道很奇怪？

我用40 %Bestmalz 焦糖慕尼黑 III麦芽做了啤酒，但是这个麦芽不管是糖化，还是酿出来的啤酒，都有一个很奇怪的味道。请问这个麦芽就是这样的吗？