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啤酒里闻起来有酵母味怎么办?
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比利时小麦的辅料
水料比,是指使用的谷物总量和煮沸前麦芽汁总量之比吗?
SAS12345
2024/03/31
啤酒里闻起来有酵母味怎么办?
啤酒中闻起来有酵母味?
如何去除
酿造方法
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个评论
dashu
2024/04/18
导致啤酒有酵母味的原因有很多,例如投放的酵母过多或者失活,发酵或者保存过程中温度控制不好,发酵时间太长没有及时倒桶或者排除酵母等等。没有太好的补救措施,还是建议以后酿酒过程中注意避免以上问题。
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jonliang
2024/08/29
没法去除,酵母管理很重要
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