yuanwind1983
2024/09/13
二发可以在保压发酵罐中或者Keg桶中进行吗？
美式IPA主发酵在保压发酵罐中完成，即将接近发酵终点比重，二发可以在保压发酵罐中或者Keg桶中进行吗？
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dashu
2024/12/24
可以，气发压力通常在 0.1 - 0.2 mpa，可以使用Keg加压碳化计算工具计算相应的压力值，低温和高压有利于提高碳化的效率。
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