胡同里赶猪
2022/07/07
二发加糖选择
想通过二发加糖的方式，改变啤酒的味道的想法不知道是否可行？
如 想做荔枝风味啤酒
在2发加糖的时候，直接添加荔枝果糖2发
是不是可以满足2发的要求，又可以起到增加味道的方法
如 想做荔枝风味啤酒
在2发加糖的时候，直接添加荔枝果糖2发
是不是可以满足2发的要求，又可以起到增加味道的方法
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littlemahafish 的回答：
littlemahafish 的回答：
理论上可以哦，建议你上手试，然后再通过结果去分析这样是否合理。
我查了一下荔枝香气主要烯类成分比重较大，百分之七十左右，感觉你这样处理能成。
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我查了一下荔枝香气主要烯类成分比重较大，百分之七十左右，感觉你这样处理能成。