浅色焦香麦芽（Cara Clair）

浅色焦香麦芽（Cara Clair）

产地：比利时

品牌：城堡（Castle Malting）

颜色（EBC）：8.5

最大添加量：30%

浸出率：78%

蛋白质含量：%

适合酿造：皮尔森啤酒，低度啤酒，博克。

酿造效果：增加啤酒的厚实感和滑顺的口感，同时提升泡沫持久性。

描述：运用独家的制麦技术，所生产出“颜色最浅”的比利时焦糖麦芽。在风味上，可轻微感受到类似饼干的香气是这款麦芽的特色。

价格（/kg）：24