伦敦ESB英式艾尔啤酒酵母（London ESB English-Style Ale Yeast）
品牌：拉曼（Lallemand）
型号：
类型：艾尔
形态：干酵母
沉降性：中
酒精耐受度：9%
发酵度：69~75%
发酵温度：18~22°C
用于酿造：英式苦啤（ESB），传统英式啤酒，苹果酒
描述：它可靠的发酵性能和柔和的酯香能很好低突出麦芽和酒花的香气和味道。该酵母只能消耗少量的麦芽三糖，麦芽三糖占麦汁糖分的10～15%，它发酵后的残糖会带来饱满的口感和香甜的味道。可通过调节糖化工艺调整啤酒的残糖。
价格：25
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