捷克琥珀拉格
3C. Czech Amber Lager
初始比重 (OG)
发酵前麦汁的比重，反映可发酵糖的含量，影响最终酒精度和酒体。
1.044 ~ 1.06
平均值：1.052
终点比重 (FG)
发酵完成后啤酒的比重，反映剩余糖分，影响酒体和甜度。
1.013 ~ 1.017
平均值：1.015
酒精度 (ABV)
酒精体积百分比，反映啤酒的烈度。
4.4 ~ 5.8%
平均值：5.1%
苦度 (IBU)
国际苦味单位，反映啤酒花带来的苦味强度。
20 ~ 35
平均值：27.5
色度 (SRM)
啤酒的颜色范围，从淡色到黑色。
10 ~ 16
平均值：13.0
总体印象
麦芽味道为主体的捷克琥珀拉格，有风格各异的酒花特点，从酒花香低淡，至酒花香十分突出的都有。麦芽的味道也可以种类繁多，千变万化，将啤酒带入十分不同的风格世界，可以是甘烈、面包和饼干味道，也可以是甜香和焦香。
香气
中等强度，麦香种类丰富，例如可以焦糊香，也可以是焦甜香。辛香，花香和酒花的药香可以是中度偏弱。尽管该酒可能有轻微的水果酯香（核果或者浆果），但仍然呈现纯净的拉格风格。双乙酰味道有可能，但需要低含量或没有。
外观
深琥珀至铜镀色，外观较清亮，泡沫丰富，洁白，持久。
味道
复杂的麦芽香为主（中度至中度以上），基本特性是麦芽，从基础麦芽、美拉德烘烤麦芽至焦香麦芽和甜麦芽都有；许多代表产品拥有糖浆至全麦饼干麦芽的特色。低度至中度的酒花辛香，突出但干净的酒花苦味赋予了啤酒很好的平衡性。轻微的紫红色和浆果酯香是允许的；较低的双乙酰也是允许的。没有烤麦芽的香气。可以是甘烈感和刺激感，也可以是相对而言的甜香感。
口感
中等以上强度；柔和圆润，经常带有温和的奶油香；中度以下的杀口力。
注释
捷克语中这一类的名称叫做 polotmave pivo ，翻译过来为”半黑色”。该类型的啤酒结合了捷克深色中浓（polotmavy lezak）（11-12.9°P）啤酒和深色高浓（polotmave specialni pivo）（13-14.9°P）啤酒的特点。
历史
一款在捷克共和国依然存在的维也纳风格拉格。该酒使得捷克境内现在的小酿造厂在依然运行，增加了此种风格啤酒的代表实例。
典型原料
皮尔森麦芽和焦香麦芽，也可能用到维也纳和慕尼黑麦芽。低离子水，萨兹酒花，捷克拉格酵母。
风格比较
该品种可以看成是加重了萨兹酒花味道的维也纳拉格，也可以视为具有英式苦感，同时又大幅加重了焦香风格的维也纳拉格。对于该酒，大型啤酒厂通常将其做成含有少量深色麦芽、弱化酒花风格的捷克优质淡色拉格；而小型酒厂通常则更强化酒花风格、复合的麦芽味道、发酵残糖等方面。
常见酒款
Bernard Jantarovy lezak，Pivovar Vysoky Chlumec Demon，Primator polotmavy 13°，Strakonicky Dudak Klostermann polotmavy lezak 13°
风格标签
中等度数，琥珀色，下发酵，储藏啤酒，中欧， 传统风格，琥珀拉格家族，平衡
啤酒风格版本：
BJCP 2015
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