饼干麦芽（Biscuit MD）

饼干麦芽（Biscuit MD）

产地：比利时

品牌：丁格曼（Dingemans）

颜色（EBC）：58.49

最大添加量：15%

浸出率：75%

蛋白质含量：12.5%

适合酿造：各种特色啤酒，比利时修道院啤酒，艾尔，博克。

酿造效果：具有刚出炉的烤面包和饼干的风味，有助于提升啤酒的烘焙香味，并会带来石榴棕色。

描述：该麦芽经过高温制焙，几乎没有转化酶，需要与大麦芽一起糖化。

价格（/kg）：19