黑麦芽（Black Malt）

黑麦芽（Black Malt）

产地：比利时

品牌：城堡（Castle Malting）

颜色（EBC）：1300

最大添加量：6%

浸出率：73.5%

蛋白质含量：%

适合酿造：深色啤酒，黑啤，烈性黑啤。

酿造效果：赋予啤酒一股些微的烧焦或烟熏味道，独特且风格强烈的风味。

描述：1300EBC的深色麦芽，是颜色最深的酿造用麦芽。烘焙温度高达230°C。

价格（/kg）：25