2022/10/14
我酿的酒是不是染菌了?
准备装瓶,就发现酒液表面浮着有白色膜状物质,这样是不是染菌了?如果是的话,能不能补救?
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dashu 的回答:

白色的是菌膜,表明已经染菌了,还是不要喝了,应该想想是哪里出问题了,下次注意。
5个评论

dashu
2022/10/19
白色的是菌膜,表明已经染菌了,还是不要喝了,应该想想是哪里出问题了,下次注意。



大爱无言
2022/10/24
染菌了,最好不要喝了,赶紧处理掉,越放越酸



李黑
2022/12/14
应该是染细菌了



胡同里赶猪
2022/12/27
挺可惜的,到了这一步居然染菌了。 不过染菌的啤酒不一定不能喝,毕竟酸皮基本上用的都是野生酵母。



Titanium
2023/08/29
染菌了,生物膜还发黄


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