温莎英式啤酒酵母(Windsor English Style Beer Yeast)
品牌:拉曼(Lallemand)
型号:
类型:艾尔
形态:干酵母
沉降性:中
酒精耐受度:9%
发酵度:72~78%
发酵温度:15~22°C
用于酿造:从淡色艾尔到波特的各种传统英式啤酒
描述:它赋予啤酒从嘴巴到鼻子都可以体验到的饱满的口感和水果香气,还有淡淡的酵母带来的新鲜感。该酵母只能消耗少量的麦芽三糖,麦芽三糖占麦汁糖分的10~15%,它发酵后的残糖会带来饱满的口感和香甜的味道。可通过调节糖化工艺调整啤酒的残糖。
价格:25
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