增味果啤
29C. Specialty Fruit Beer
初始比重 (OG)
发酵前麦汁的比重，反映可发酵糖的含量，影响最终酒精度和酒体。
1.02 ~ 1.09
平均值：1.055
终点比重 (FG)
发酵完成后啤酒的比重，反映剩余糖分，影响酒体和甜度。
1.006 ~ 1.016
平均值：1.011
酒精度 (ABV)
酒精体积百分比，反映啤酒的烈度。
2 ~ 10%
平均值：6.0%
苦度 (IBU)
国际苦味单位，反映啤酒花带来的苦味强度。
5 ~ 50
平均值：27.5
色度 (SRM)
啤酒的颜色范围，从淡色到黑色。
2 ~ 50
平均值：26.0
总体印象
水果、糖和啤酒的和谐融合，但仍能明显感觉属于啤酒。水果和糖的增味应当各自分明，但仍然与啤酒相平衡。不会太直接以致产生人工合成物的印象。
香气
有一些类似于果啤，不过某些额外的发酵物（蜂蜜、糖浆等）会增添额外的香气成分。不论出现了何种香气成分，都应与水果和啤酒的成分相平衡，而且应当是令人愉悦的组合。
外观
与果啤一致。
味道
有一些类似于果啤，不过某些额外的发酵物（蜂蜜、糖浆等）会增添额外的风味成分。不论出现了何种风味成分，都应与水果和啤酒的成分相平衡，而且应当是令人愉悦的组合。添加的糖类不应当产生生鲜、未发酵的口味。有些添加的糖类含有不可发酵的成分，因而会为最终的发酵品增添风味；完全发酵的糖应当最终淡出。
口感
部分类似于果啤，当然也要取决于加的糖类，可能增厚或者减薄酒体。
注释
如果添加的可发酵物和流程最终不能带来可辨识的特征，则应将其归为29A果啤，并且在描述中忽略那种额外添加的可发酵物或者流程。
历史
-
典型原料
-
风格比较
-
常见酒款
New Planet Raspberry Ale
风格标签
增味啤酒，水果
啤酒风格版本：
BJCP 2015
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