柠檬草/香茅草
Lemongrass
适合用于小麦啤酒。柠檬草可以提供微妙的柑橘风味，新鲜的或者干的柠檬草均可。在主发酵末期可以加入2.8～5.7克碾碎的柠檬草。
| 类型 | 香料 |
| 添加步骤 | 二发 |
| 添加时间
酿造过程中添加辅料的时间点，影响风味物质的提取效果。
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5 天
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| 添加用量
酿造批次中辅料的建议用量，可根据实际批次大小调整。
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5g / 19L
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供应商报价：
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数据最后更新时间：
2026-05-06
