爱尔兰藻（Irish Moss）

爱尔兰藻（Irish Moss）

类型：澄清

用途：促进沉降，清澈酒体。

添加步骤：熬煮

添加用量：1.25ml /19L

添加时长：10分钟

描述：关火后添加有助于破坏蛋白质结构，降低蛋白质所引起的酒体浑浊，提升酒体的清澈度。