淡色裸麦芽 (维耶曼)
Rye Pale (Weyermann)
由优质的裸麦制成。为成品啤酒带来饼干的、光滑、几乎油腻的典型裸麦特征。
| 产地 | 德国 |
| 品牌 | 维耶曼 (Weyermann) |
| 类型 | 裸麦麦芽 |
| 颜色
EBC（欧洲标准）、SRM（美国标准）、Lovibond（°L）都可以表示麦芽色度。
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7 EBC / 4 SRM / 3°L |
| 浸出率
谷物通过糖化作用可以转化为糖分的比例。
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81% |
| 最大添加量
某些谷物只能在最大占比以下使用。超过最大添加量可能会导致异味或糖化效率低下。
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60% |
| 水分含量
麦芽的水分对糖化收得率影响很大。麦芽水分越高，糖化收得率就越低。
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≤ 6% |
| 价格/kg | 16元 |
酿造效果：
典型的艾尔型裸麦啤酒的风格。具有强烈的裸麦风格、麦芽糖的甜味、面包和蜂蜜的气味。
适合酿造：
季节性啤酒，裸麦艾尔，裸麦拉格
