烘烤小麦麦芽 (乔怀特)
Roasted Wheat Malt (Joe White)
烘烤小麦麦芽的味道比黑麦芽和烘烤大麦都温和，主要用于黑啤酒的着色和改善酒体。
| 产地 | 澳大利亚 |
| 品牌 | 乔怀特 (Joe White) |
| 类型 | 小麦麦芽 |
| 颜色
EBC（欧洲标准）、SRM（美国标准）、Lovibond（°L）都可以表示麦芽色度。
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1400 EBC / 711 SRM / 526°L |
| 浸出率
谷物通过糖化作用可以转化为糖分的比例。
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65% |
| 水分含量
麦芽的水分对糖化收得率影响很大。麦芽水分越高，糖化收得率就越低。
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≤ 4% |
| 价格/kg | 15.6元 |
酿造效果：
改善口感，加深酒体颜色。
适合酿造：
世涛
替代麦芽：
午夜小麦芽 (布瑞斯)
