红宝石焦香麦芽（Cara Ruby）
产地：比利时
品牌：城堡（Castle Malting）
颜色（EBC）：50
最大添加量：25%
浸出率：78%
蛋白质含量：%
适合酿造：棕色艾尔，法兰德斯棕色啤酒，苏格兰艾尔啤酒，黑啤。
酿造效果：具有丰富的焦糖和太妃糖香味，给予啤酒琥珀至淡红的颜色。为啤酒带来丰富的口感，同时提升泡沫的持久性和稳定性。
描述：高温发芽，干燥炉烘烤温度高达220°C，高温烘干，使香味更浓郁。这种特别的工艺，让焦糖麦芽带有一部分不可发酵的糖分。
价格（/kg）：25
产地：比利时
品牌：城堡（Castle Malting）
颜色（EBC）：50
最大添加量：25%
浸出率：78%
蛋白质含量：%
适合酿造：棕色艾尔，法兰德斯棕色啤酒，苏格兰艾尔啤酒，黑啤。
酿造效果：具有丰富的焦糖和太妃糖香味，给予啤酒琥珀至淡红的颜色。为啤酒带来丰富的口感，同时提升泡沫的持久性和稳定性。
描述：高温发芽，干燥炉烘烤温度高达220°C，高温烘干，使香味更浓郁。这种特别的工艺，让焦糖麦芽带有一部分不可发酵的糖分。
价格（/kg）：25
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