焦香麦芽 20EBC(Cara 20 MD)
产地:比利时
品牌:丁格曼(Dingemans)
颜色(EBC):16.51
最大添加量:30%
浸出率:75%
蛋白质含量:12.5%
适合酿造:淡色艾尔,金色艾尔,淡色啤酒,皮尔森啤酒。
酿造效果:提高啤酒泡沫的稳定性。
描述:本款麦芽是一款颜色非常浅的结晶/焦糖麦芽,由于颜色很浅它甚至可以用于皮尔森啤酒的酿造。焦糖化和低温干燥的过程使麦芽具有特别的风味。
价格(/kg):
产地:比利时
品牌:丁格曼(Dingemans)
颜色(EBC):16.51
最大添加量:30%
浸出率:75%
蛋白质含量:12.5%
适合酿造:淡色艾尔,金色艾尔,淡色啤酒,皮尔森啤酒。
酿造效果:提高啤酒泡沫的稳定性。
描述:本款麦芽是一款颜色非常浅的结晶/焦糖麦芽,由于颜色很浅它甚至可以用于皮尔森啤酒的酿造。焦糖化和低温干燥的过程使麦芽具有特别的风味。
价格(/kg):