酵母离心处理
Yeast Seperation
离心分离方法比较适合用来从酵母沉积物中回收啤酒。 首先向循环罐中导入一定量的脱氧水，接下来借助泵和酵母计量泵使脱氧水与来自酵母收集罐的沉积酵母进行混合。绝大多数酵母在预澄清离心机中就会立即得到分离，被水稀释了的沉积啤酒则返回到循环罐中。该循环过程持续进行，啤酒不断被稀释，酵母得到连续分离。最后将循环罐内的啤酒转入高效离心机中，啤酒得以和酵母完全分离开来。
相关词汇：
酵母 (Yeast)，酵母凝聚 (Flocculation of the Yeast)，酵母回收方法 (Methods of Collecting Yeast)，回收酵母的处理和保存 (Treatment and Storage of the Yeast Crop)，回收酵母的通风处理 (Aeration of the Yeast Crop)，酵母保存形式 (Method of Storage of Yeast Crop)，废酵母中的啤酒回收 (Beer Recovery from Surplus Yeast (Tank Bottom Beer))
