实验啤酒

34C. Experimental Beer

初始比重 (OG)
发酵前麦汁的比重,反映可发酵糖的含量,影响最终酒精度和酒体。
1.02 ~ 1.09
平均值:1.055
终点比重 (FG)
发酵完成后啤酒的比重,反映剩余糖分,影响酒体和甜度。
1.006 ~ 1.016
平均值:1.011
酒精度 (ABV)
酒精体积百分比,反映啤酒的烈度。
2 ~ 10%
平均值:6.0%
苦度 (IBU)
国际苦味单位,反映啤酒花带来的苦味强度。
5 ~ 50
平均值:27.5
色度 (SRM)
啤酒的颜色范围,从淡色到黑色。
2 ~ 50
平均值:26.0

总体印象

多样化,但应是一次独特的体验。

香气

多样化。

外观

多样化。

味道

多样化。

口感

多样化。

注释

该风格不能代表众所周知的商业啤酒(否则将成为商业特色啤酒),也不能适合任何其他现有的特色类型啤酒风格(包括本主要类别中的风格)。

历史

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典型原料

根据声明的啤酒变化。

风格比较

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常见酒款

-

风格标签

特色啤酒
啤酒风格版本: BJCP 2021