捷克淡色拉格
3A. Czech Pale Lager
初始比重 (OG)
发酵前麦汁的比重，反映可发酵糖的含量，影响最终酒精度和酒体。
1.028 ~ 1.044
平均值：1.036
终点比重 (FG)
发酵完成后啤酒的比重，反映剩余糖分，影响酒体和甜度。
1.008 ~ 1.014
平均值：1.011
酒精度 (ABV)
酒精体积百分比，反映啤酒的烈度。
3 ~ 4.1%
平均值：3.6%
苦度 (IBU)
国际苦味单位，反映啤酒花带来的苦味强度。
20 ~ 35
平均值：27.5
色度 (SRM)
啤酒的颜色范围，从淡色到黑色。
3 ~ 6
平均值：4.5
总体印象
一种酒体较轻、丰富、清爽、带有酒花风味和苦味的淡色捷克拉格，具有较强捷克优质淡色拉格（皮尔森型）啤酒的熟悉风味，但酒精度更低、酒体更轻、强度略低。
香气
轻到中度的面包-丰富麦芽与轻到中度的香料或草药酒花花束相结合；麦芽与酒花之间的平衡可能有所不同。微弱的焦糖暗示为可接受。轻微（但从不突兀）的双乙酰和轻微的水果酯香为可接受。无硫味。
外观
浅黄色到深金色。清澈到非常清澈，带有持久、奶油状的白色泡沫头。
味道
中度偏低到中度的面包-丰富麦芽风味，带有圆润的酒花收口。低到中度偏高的香料或草药酒花风味。苦味突出但从不粗糙。风味丰富且清爽。低度的双乙酰或果味酯香为可接受，但绝不应过于强烈。
口感
酒体中偏轻到中等。碳酸化适中。
注释
该风格的捷克语名称为 světlé výčepní pivo。
历史
Josef Groll 在1842-43年间最初酿造了两种淡色啤酒，一种 výčepní 和一种 ležák，其中度数较低的啤酒产量是后者的两倍；Evan Rail 推测这些可能是 10 °P 和 12 °P 的啤酒，但 výčepní 可能度数更低。这是目前在捷克共和国消费最多的啤酒类型。
典型原料
软水，硫酸盐和碳酸盐含量低。传统捷克酒花。捷克皮尔森麦芽。捷克拉格酵母。低矿物离子水在高酒花添加率下仍能提供独特柔软、圆润的酒花风味。
风格比较
捷克优质淡色拉格的酒体更轻、强度更低、更清爽的日常版本。
常见酒款
Bernard světlé pivo 10， Březňák světlé výčepní pivo， Notch Session Pils， Primátor Antonín světlé výčepní， Radegast Rázna 10， Únětické pivo 10°
风格标签
低度数，淡色，下层发酵，拉格，中欧，传统风格，淡色拉格家族，苦味，酒花味
啤酒风格版本：
BJCP 2021
