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甜橙皮 (Orange Peel, Sweet)
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辅料资料
苦橙皮 (Orange Peel, Bitter)
柠檬皮 (Lemon Peel)
甜橙皮
Orange Peel, Sweet
比苦橙皮有更明显的柑橘味,闻起来有点甜味。为啤酒添加柑曼怡香橙甜酒风味。主要用于比利时烈性艾尔和假日艾尔,以增加甜橙的味道和香气。
类型
香料
添加步骤
熬煮
添加时间
5分钟
添加用量/19L
20g
搜索辅料:
✕
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