可可豆

Cacao Nibs

常用于酿造棕色艾尔、波特以及世涛。使用前可先将可可豆适当烘烤以提高香味。可以在二发时加入,以得到更浓郁顺滑的巧克力风味;或在煮沸结束时添加,获得又苦又甜的口感。


类型 其他
添加步骤 熬煮
添加时间
酿造过程中添加辅料的时间点,影响风味物质的提取效果。
5 分钟
添加用量
酿造批次中辅料的建议用量,可根据实际批次大小调整。
80g / 19L
供应商报价:
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数据最后更新时间: 2026-05-06