多香果

Allspice

主要用于突出麦芽风格的啤酒,对突出酒花风格或者水果增味的啤酒应谨慎使用。通常和肉桂,肉豆蔻,丁香和生姜一起使用。


类型 香料
添加步骤 熬煮
添加时间
酿造过程中添加辅料的时间点,影响风味物质的提取效果。
10 分钟
添加用量
酿造批次中辅料的建议用量,可根据实际批次大小调整。
5g / 19L
供应商报价:
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数据最后更新时间: 2026-05-06