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葛缕子籽 (Caraway Seed)
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多香果 (Allspice)
甘草 (Liquorice)
葛缕子籽
Caraway Seed
常用于黑麦啤酒或深色啤酒。具有非常浓郁的风味。在添加前可以将葛缕子籽略微烘烤以提高风味。
类型
香料
添加步骤
熬煮
添加时间
10分钟
添加用量/19L
5g
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