琥珀麦芽 (乔怀特)
Amber Malt (Joe White)
最浅色的焙烤麦芽，有饼干的味道和微妙的赭色。
| 产地 | 澳大利亚 |
| 品牌 | 乔怀特 |
| 类型 | 琥珀麦芽 |
酿造数据: |
|
| 颜色
EBC（欧洲标准）、SRM（美国标准）、Lovibond（°L）都可以表示麦芽色度。
|
55 EBC
28 SRM / 21°L
|
| 浸出率
谷物通过糖化作用可以转化为糖分的比例。
|
72%
|
| 水分含量
麦芽的水分对糖化收得率影响很大。麦芽水分越高，糖化收得率就越低。
|
5.5%
|
酿造效果：
赋予啤酒饼干的味道，提供赭色色调。
适合酿造：
所有啤酒类型
替代麦芽：
无
供应商报价：
加载中...
数据最后更新时间：
2026-07-15
