修道院麦芽(Abbey)
产地:比利时
品牌:城堡(Castle Malting)
颜色(EBC):45
最大添加量:25%
浸出率:78%
蛋白质含量:%
适合酿造:淡色艾尔,修道院啤酒,棕色啤酒,波特,及特殊类型的啤酒。
酿造效果:带有类似烤面包,坚果及水果的风味。
描述:特殊的发芽制程,干燥炉烘烤温度为110°C。修道院麦芽会随着时间而变得香醇并且带有轻微的苦味。修道院麦芽也可以少量添加(约0.5%)以增添啤酒的色泽。
价格(/kg):24
产地:比利时
品牌:城堡(Castle Malting)
颜色(EBC):45
最大添加量:25%
浸出率:78%
蛋白质含量:%
适合酿造:淡色艾尔,修道院啤酒,棕色啤酒,波特,及特殊类型的啤酒。
酿造效果:带有类似烤面包,坚果及水果的风味。
描述:特殊的发芽制程,干燥炉烘烤温度为110°C。修道院麦芽会随着时间而变得香醇并且带有轻微的苦味。修道院麦芽也可以少量添加(约0.5%)以增添啤酒的色泽。
价格(/kg):24