巧克力麦芽（Chocolate Malt）
产地：中国
品牌：欧麦（Malteurop）
颜色（EBC）：650
最大添加量：8%
浸出率：66%
蛋白质含量：9.5～11.5%
适合酿造：黑啤，深色艾尔。
酿造效果：增加香气，提高色泽。
描述：巧克力色，是一种深度烘焙的麦芽。一般用来调配啤酒的颜色，带有一种坚果和烘烤的味道。巧克力麦芽和黑麦芽有很多的共同点，但它比黑色麦芽甜。烘焙最高温度220°C。
价格（/kg）：13
产地：中国
品牌：欧麦（Malteurop）
颜色（EBC）：650
最大添加量：8%
浸出率：66%
蛋白质含量：9.5～11.5%
适合酿造：黑啤，深色艾尔。
酿造效果：增加香气，提高色泽。
描述：巧克力色，是一种深度烘焙的麦芽。一般用来调配啤酒的颜色，带有一种坚果和烘烤的味道。巧克力麦芽和黑麦芽有很多的共同点，但它比黑色麦芽甜。烘焙最高温度220°C。
价格（/kg）：13
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