凯蒂糖（Candi Sugar）

凯蒂糖（Candi Sugar）

类型：糖

用途：常用于比利时啤酒。

添加步骤：熬煮

添加用量：250g /19L

添加时长：5分钟

描述：在不增加酒体的情况下，提高酒精含量。凯蒂糖有深色或浅色两种，决定口味的浓烈程度。可在熬煮结束前5分钟加入250～830克凯蒂糖。