英式艾尔浑浊酵母三号（酵富实验室 JFA1037）
British Ale Haze III（Joyferm Labs JFA1037）
这款酵母来自伦敦传统的酒厂，能很好地体现酒花和麦芽的风味，带来丰富的水果风味，轻柔且平衡的口感，收口微甜。
| 类型 | 艾尔 |
| 形态 | 液体酵母 |
| 发酵度 发酵度是指通过比重测量的糖转化为酒精和二氧化碳的百分比。
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71 ~ 75% |
| 发酵温度
最佳温度是酵母在不产生任何异味的情况下表现最佳的温度范围。将酵母加入麦汁通常发生在温度范围的低端。
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18 ~ 23°C |
| 酒精耐受度
酒精耐受性决定了酵母细胞休眠和停止发酵的ABV。
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中 (10%) |
| 沉降性
也称为絮凝性，是指酵母形成“絮状物”的团块的趋势，沉降到啤酒底部使啤酒澄清。
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高 |
| 推荐用量/100L | 60 ~ 180g |
| 价格 | 75元 |
适合酿造：
英格兰IPA，英式苦啤，英式淡啤，甜世涛，燕 麦世涛，苏格兰风格（低度、高度、出口）
替代酵母：
无
