家酿
Home Brewing
顾名思义，家酿是在家里面的酿造。在家里可以酿造啤酒，喝上自己酿的啤酒，是每一个家酿爱好者/啤酒爱好者的梦想。
家酿同样覆盖了啤酒酿造的全过程（特别针对全谷物出糖），是精酿的一种，另外的一种是商酿。商酿需要单独的设备来操作，每一批次酿造的体积较家酿大得多！
相关词汇：
啤酒 (Beer)，粉碎（麦芽） (Milling)，出糖 (Mashing)，麦汁过滤 (Lautering)，洗糟 (Sparging)，冷却（麦汁） (Cooling of Wort)，主发酵 (Primary Fermentation)，麦汁 (Wort)
