八角

Star Anise

主要用于比利时啤酒或节日啤酒。可以增添甘草风味，以及辛辣的甜味。煮沸结束前最后10～15分钟加入或者发酵时投入四天左右。

类型 香料
添加步骤 熬煮
添加时间 30分钟
添加用量/19L 70g

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