伐木工 (Lumberjack) - 酒花 - 自酿啤酒

伐木工

Lumberjack

伐木工的香气可以被描述为主要是苦瓜、甜柑橘和丁香和多香果等香料的味道。轻微的泥土味软化了这种啤酒花，在啤酒中产生令人愉悦的口感。

产地	加拿大
类型	兼优
酿造数据:
α酸 α酸是啤酒苦味的主要来源。更长的煮沸时间将导致更多的α酸异构化，从而增加苦味。	9 ~ 12%

香味：

苦瓜，甜柑橘，丁香，多香果

适合酿造：

皮尔森，拉格，淡色艾尔，比利时艾尔

替代酒花：

无