施蒂里亚奥罗拉
Styrian Aurora / Super Styria
具有很强的香气，适合用于美式，英式或者比利时艾尔啤酒的酿造。
| 产地 | 澳大利亚 |
| 类型 | 香花 |
酿造数据: |
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| α酸
α酸是啤酒苦味的主要来源。更长的煮沸时间将导致更多的α酸异构化，从而增加苦味。
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6.5 ~ 9.5%
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| β酸
β酸是啤酒花树脂成分，负责产生挥发性芳香和风味特性。β酸不会产生苦味。
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2.7 ~ 5.5%
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| α酸/β酸
α酸和β酸的比例决定了在老化过程中苦味消退的程度。1:1的比例在香花品种中很常见。
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2:1 ~ 3:1
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| HSI
HSI表示在室温（20°C）下储存6个月后损失的α和β酸的百分比。
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15%
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风味与香型：
辛香
适合酿造：
艾尔，部分拉格
替代酒花：
施蒂里亚戈尔丁 (Styrian Golding)，施蒂里亚布贝克 (Styrian Bobek)
供应商报价：
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数据最后更新时间：
2026-04-04
