维也纳麦芽(Swaen© Vienna)
产地:荷兰
品牌:天鹅(The Swaen)
颜色(EBC):9.9
最大添加量:75%
浸出率:83%
蛋白质含量:9~10%
适合酿造:艾尔和拉格啤酒。
酿造效果:增加口感的饱满度,增添微妙的太妃糖的香味。
描述:相比皮尔森麦芽,维也纳的麦香味和谷味更胜一筹。
价格(/kg):17
产地:荷兰
品牌:天鹅(The Swaen)
颜色(EBC):9.9
最大添加量:75%
浸出率:83%
蛋白质含量:9~10%
适合酿造:艾尔和拉格啤酒。
酿造效果:增加口感的饱满度,增添微妙的太妃糖的香味。
描述:相比皮尔森麦芽,维也纳的麦香味和谷味更胜一筹。
价格(/kg):17