巧克力麦芽(MRoost 900 MD/Chocolate)
产地:比利时
品牌:丁格曼(Dingemans)
颜色(EBC):900
最大添加量:5%
浸出率:70%
蛋白质含量:12.5%
适合酿造:深色啤酒,修道院双料啤酒,世涛,波特,博克。
酿造效果:为啤酒带来巧克力和坚果的风味,并会增加啤酒颜色。
描述:本款麦芽先经过高温烘焙在到达特定色值时迅速降温,这种独特的制麦工艺使该麦芽有较低的发涩口感。
价格(/kg):19
产地:比利时
品牌:丁格曼(Dingemans)
颜色(EBC):900
最大添加量:5%
浸出率:70%
蛋白质含量:12.5%
适合酿造:深色啤酒,修道院双料啤酒,世涛,波特,博克。
酿造效果:为啤酒带来巧克力和坚果的风味,并会增加啤酒颜色。
描述:本款麦芽先经过高温烘焙在到达特定色值时迅速降温,这种独特的制麦工艺使该麦芽有较低的发涩口感。
价格(/kg):19