麦汁校正因子：
折光仪读数：

折光仪在发酵前测量麦汁非常方便，但发酵开始后，酒精会改变光的折射率，导致读数不准确。因此本工具提供如下两种计算模式：

• 麦汁模式（无酒精）

将折光仪的白利糖度读数（Brix）通过校正因子转换为准确的比重（SG）和糖度（°P）。适用于未发酵的麦汁。

• 发酵模式（含酒精）

结合初始比重（OG）、当前白利糖度读数（Brix）和校正因子，估算当前最终比重（FG）和酒精度（ABV）。适用于正在发酵或已完成的啤酒。

发酵模式校正计算公式（Sean Terrill）：

FG = 1.001843 - 0.002318474×OB - 0.000007775×OB² - 0.000000034×OB³ + 0.00574×CB + 0.00003344×CB² + 0.000000086×CB³

提示：校正因子可通过同时使用折光仪和比重计测量同一未发酵麦汁来校准。