配方设计中的常用算法公式中,我们讨论了几个简单好记的公式,这次再把家酿中两个常用但相对复杂些的计算给 …
配方设计中的常用算法公式,包括根据目标ABV计算OG,根据目标OG计算麦芽重量,根据目标平衡度计算IBU,根据IBU计算酒花投放量。
啤酒色度评价法,包括Lovibond色度评价法,SRM标准色谱法,EBC色度评价法。