3年前
琥珀拉格,然而马格努门实在太苦,ibu爆表了。。。。。
3年前
第一次酿啤酒,算成功吧
德式小麦
味道太过于厚重,我是900毫升加了5克白砂糖二发5天(1发22度10天)
味道略苦有点像俄罗斯大熊啤酒
3年前
英式苦啤

淡色艾尔麦芽 4KG
浅色慕尼黑麦芽0.5
饼干麦芽 0.32
结晶麦芽各0.16 色值:100和300EBC
酵母:kveik 酵母
酒花:古丁
FG:1.043 OG:1.006
酒精度4.9%
改良版可以加多一点结晶麦芽和饼干麦芽
3年前
北方棕色艾尔
3年前
左边是单一卡斯卡特apa 右边是我的配方《西楚干投银河》
3年前
比利時三料 耗時50日
配方系 b站荔枝兄的比利時三料配方
最終酒精度10度 已經飲傻7.8個英雄好漢
3年前
设备比较次 配方是买设备送的 一款小麦 口感觉得偏德式小麦 第一次酿酒 成就感满满 哈哈哈哈
3年前
用的是ALE514酵母,酵母活性很强。啤酒有突出的麦香,但厚重有余而清新不足。而且啤酒会有明显酵母的余味。失败!
3年前
记录一下第一次自酿德式小麦,没及格哈哈!加油奥利给