新世界烈性艾尔酵母(New World Strong Ale)
品牌:红树杰克(Mangrove Jack’s)
型号:M42
类型:艾尔
形态:干酵母
沉降性:高
酒精耐受度:12%
发酵度:77~82%
发酵温度:16~22°C
用于酿造:IPA,波特,俄罗斯帝国世涛
描述:能够突出许多类型啤酒优势的上发酵酵母,中性的酵母香气保留了酒花和麦芽完整的风味特征,口感干净,柔和,爽滑,但不会有酒体单薄的感觉。沉降性高,酵母不易自融,可以作为很好的二发酵母使用。适合酿造很多种艾尔和烈性啤酒。
价格:32