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拉格 (Lager)
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矿物质代谢 (Mineral Metabolism)
兰比克 (Lambic)
拉格
Lager
与艾尔相对,拉格啤酒是下面发酵而成的啤酒。它的发酵温度相对较低,发酵时间也较长。 发酵拉格啤酒的酵母我们可称为拉格酵母。
相关词汇:
蛋白质(大麦)
(Protein (Barley))
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