取样装置
Sampling
在锥形罐中通过取样装置进行取样。此取样装置借助于一个固定安装的小泵实现循环过程。利用此泵可随时对酵母或嫩啤酒进行取样。 从管道中取样的可行办法有： • 随机取样。可在任意时刻进行取样，结果可反映取样时刻的产品质量； • 多次取样。在给定的时间之内重复进行取样，结果可反映一定时间内样品的情况； • 有代表性的平均取样。能真正代表样品。先将样品容器内备压至产品管道中的压力，并随其变化不断加以调整确保一致。取样量则被控制着与流速成正比。经过该方法取样得到的分析结果，才能在数量和质量上真正代表着产品及其组成情况。
相关词汇：
比重 (Specifc Gravity)，压力调节器 (Pressure Regulator)，温度计 (Thermometer)，液位显示器 (Contents Indicator)，压力显示仪 (Pressure Indicator)，低位和高位探头 (Minimum and Maximum Volume Probes)
