热处理
Heat Treatment
热处理是通过加热将啤酒中的酒精分离出来。水在100kPa下的沸点是100°C，酒精的沸点为78.3°C，但水并不是在100°C才开始蒸发，而是在相对较低的温度下就已缓慢蒸发，这样酒精会在更低的温度下蒸发，利用这种方法可以进行分离。
相关词汇：
分离效应 (Various Filtration Methods)，腹分离方法 (Membrane Seperation Processed)，反渗透 (Reverse Osmosis)，渗析法 (Dialysis Processes)
