西红柿（Tomato）

西红柿（Tomato）

类型：蔬菜

用途：为啤酒增添风味以及红色调。

添加步骤：二发

添加用量：3500g /19L

添加时长：7天

描述：可将新鲜的西红柿打碎后使用，在熬煮结束前几分钟或者二发时加入，发酵5～14天，发酵结束后经过过滤得到澄清的啤酒。使用量可根据喜好酌情增减。