刺柏果（Juniper Berries）

刺柏果（Juniper Berries）

类型：花果

用途：常用于世涛，波特，双料博克，以及芬兰节日啤酒。

添加步骤：熬煮

添加用量：2.8g /19L

添加时长：10分钟

描述：它带有甜的类似菠萝的风味，非常适合搭配黑麦啤酒，也适合和生姜，甜橙皮，甘草，以及香菜籽一起使用。使用时可将刺柏果捣碎，在熬煮结束前10～15分钟加入。