小茴香（Cumin）

小茴香（Cumin）

类型：香料

用途：为啤酒增添特有的风味。

添加步骤：熬煮

添加用量：5g /19L

添加时长：10分钟

描述：具有轻微苦的风味。煮沸结束前10～15分钟加入。使用量可根据喜好酌情增减。