红辣椒(Ancho Chili)
类型:香料
用途:主要用于墨西哥啤酒和淡色拉格啤酒,以及酿造新奇的啤酒。
添加步骤:熬煮
添加用量:2.3g /19L
添加时长:5分钟
描述:余味略带清爽,并有轻微的灼烧感。煮沸结束前最后几分钟加入或者发酵时放入四天左右。推荐添加量和投放时间与众多因素有关,因此请综合考虑灵活调整。
类型:香料
用途:主要用于墨西哥啤酒和淡色拉格啤酒,以及酿造新奇的啤酒。
添加步骤:熬煮
添加用量:2.3g /19L
添加时长:5分钟
描述:余味略带清爽,并有轻微的灼烧感。煮沸结束前最后几分钟加入或者发酵时放入四天左右。推荐添加量和投放时间与众多因素有关,因此请综合考虑灵活调整。