维也纳黄金
Vienna Gold
维也纳黄金是几十年前在澳大利亚广泛种植的啤酒花品种。然而，由于诸如灵伍德荣耀等更高阿尔法酸的酒花品种的出现，它变得不那么流行并最终停产。维也纳黄金是一种生长旺盛的品种，高产且易于种植。这种啤酒花在商业上不可用，现在只能由家庭酿酒商种植。它有一种类似于德国贵族啤酒花的味道。
| 产地 | 澳大利亚 |
| 类型 | 兼优 |
酿造数据: |
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| α酸
α酸是啤酒苦味的主要来源。更长的煮沸时间将导致更多的α酸异构化，从而增加苦味。
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6 ~ 10% |
香味：
适合酿造：
替代酒花：
克拉斯特 (Cluster)
