蒸馏麦芽 (克里斯普)
Premium Pot Still Malt (Crisp)
蒸馏麦芽由蒸馏品种的春季麦芽制成，不含糖苷腈（GN），可避免蒸馏过程中出现任何氨基甲酸乙酯的问题。蒸馏麦芽酒精含量高，有足够的糖化能力将其自身和其他麦芽糖化，可以将其与其他特色麦芽结合，酿造复杂的威士忌。
| 产地 | 英国 |
| 品牌 | 克里斯普 |
| 类型 | 蒸馏麦芽 |
酿造数据: |
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| 颜色
EBC（欧洲标准）、SRM（美国标准）、Lovibond（°L）都可以表示麦芽色度。
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45 EBC
23 SRM / 18°L
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| 浸出率
谷物通过糖化作用可以转化为糖分的比例。
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80%
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| 蛋白质含量
超过规定的蛋白质含量会造成相应比例的浸出物损失。
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≤ 9%
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| 水分含量
麦芽的水分对糖化收得率影响很大。麦芽水分越高，糖化收得率就越低。
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4.3%
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适合酿造：
威士忌
替代麦芽：
无
供应商报价：
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数据最后更新时间：
2026-07-15
